0 Comment
Sambal rujak manis - Bagi anda para penikmat rujak, pastinya salah satu hal yang pertama diperhatikan untuk menikmati rujak yaitu sambal rujaknya dan juga yang paling diutamakan dari rasa bumbunya. sambal rujak memiliki banyak variasi rasa yang khas dan bisa berbeda-beda tergantung selera, ada yang suka rasa super pedas dan ada juga yang cukup memiliki rasa yang manis saja.

Rujakan memang salah satu cara memakan buah segar agar memiliki fantasi yang berbeda, dengan cara menyantap buah ditambahkan dengan sambal yang dicocol bersamaan. apalagi pada saat momen kumpul-kumpul bersama keluarga dan disaat cuaca cukup panas disiang hari, menambah suasana semakin seru. Resep sambal rujak juga mudah dibuat, bagi anda yang ingin menikmati rujakan dirumah sendiri, anda bisa mencoba dengan resep ini.

Sambal Rujak

Sambal Rujak

Bahan-bahan:

  • 5 buah biji cabe rawit atau sesuai selera
  • 2 biji asam jawa
  • 250 gram gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • air secukupnya
  • 50 gram kacang tanah goreng atau secukupnya
  • 5 gram terasi sangrai
  • air matang secukupnya

Cara membuat sambal rujak manis:

  1. Cuci bersih cabe rawit.
  2. Ulek cabe rawit sampai halus, tambahkan gula merah dan terasi ulek sampai rata.
  3. Tambahkan kacang tanah goreng, ulek sampai kacang sedikit kasar.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit ketika mengulek sambal, tambahkan garam aduk sampai rata.
  5. Sambal rujak siap disajikan bersama buah-buahan segar.
Cukup mudahkan membuat sambal rujak sendiri dirumah, sajikan bersama buah-buahan segar favorit anda. semoga resep ini bermanfaat dan selamat menikamti.

Posting Komentar Blogger Disqus

 
Top