Resep Ayam Saus Padang Spesial, Mantap!

Ayam Saus Padang - Masakan Padang memang sudah tidak bisa diragukan lagi akan kelezatan disetiap sajiannya. masakan padang memang memiliki cita rasa dengan ciri khas dan karakter rasa yang pedas.

Bagi kamu yang sudah atau belum pernah makan dan baru pertama kali, berikut Resep Cara Membuat Ayam Saus Padang yang bisa kamu coba, sebagai panduan membuat Ayam Saus Padang yang enak dan lezat.

Sajian Sedap Resep Ayam Saus Padang Spesial

Ayam Saus Padang
Ayam Saus Padang

source: [email protected]_setiawan
Resep Ayam Saus Padang:
  • 4 potong paha ayam
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 ruas jari jahe, geprek
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 4 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus bangkok
  • gula, garam, kaldu ayam dan merica bubuk secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu Ungkep (dihaluskan):
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • sedikit air
Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
Cara Membuat Ayam Saus Padang Spesial:
  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan ditambahkan bumbu ungkep, setelah bumbu meresap kemudian angkat.
  2. Panaskan minyak goreng yang cukup, kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk. tumis hingga bumbu matang, masukkan saus tomat, saus bangkok, garam, merica, kaldu bubuk aduk rata.
  4. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata hingga layu beri air secukupnya. koreksi rasa.
  5. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam aduk rata dengan saus, angkat dan sajikan.
Cobain juga Resep Rendang Padang
Seperti halnya dengan Resep Masakan Padang lainnya. Resep Ayam Saus Padang ini merupakan salah satu masakan yang memiliki cukup banyak penggemar, apalagi untuk mereka yang suka dengan makanan pedas, Ayam Saus Padang ini bisa jadi salah satu menu yang sangat direkomendasikan dan masakan yang menurut saya salah satu makanan yang wajib untuk diburu. selamat mencoba :) happy cooking:)
Loading...

1 Komentar untuk "Resep Ayam Saus Padang Spesial, Mantap!"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Loading...

Iklan Bawah Artikel