2 Comment

Resep Nasi Kuning (Nasi Tumpeng) - Masakan khas nasi Indonesia salah satunya yaitu resep nasi kuning. makanan khas yang terbuat dari beras, santan dan aneka macam bumbu rempah-rempah ini begitu sangat digemari karena kelezatannya.
Cobain Resep Masakan Nasi Goreng petai + teri sederhana yang bisa kamu coba
Resep Nasi Kuning memiliki citarasa yang lebih gurih dibandingkan nasi putih biasa. Nasi Kuning ini biasa dijadikan sebagai Nasi Tumpeng yang identik dan disuguhkan pada sebuah acara-acara tertentu.

Nasi Kuning

Resep Nasi Kuning Praktis

by: @reystafauzia
Bahan Nasi Kuning:
  • 500 gram beras
  • 2 bungkus santan instan kemasan 65 ml
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm garam
  • 470 ml air
Bumbu Halus Nasi Kuning:
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten

Cara Membuat Nasi Kuning Kukus

1. Langkah pertama, siapkan bahan-bahan dan bumbu.

Bahan Nasi Kuning
2. Cuci bersih beras lalu tiriskan.

3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Bumbu Tumis Nasi Kuning
4. Masukkan beras aduk rata.

Beras
5. Tambahkan santan.
Beras Santan

6. Tambahkan air.

Beras Air
7. Lalu beri garam.

Nasi Garam
8. Aron beras hingga air menyusut dan kering.

Aron Beras
9. Kemudian kukus beras hingga matang.

Beras Kukus
10. Angkat dan Nasi Kuning siap disajikan.

Nasi Kuning

Nasi Kuning biasa disajikan dengan ayam goreng, telur dadar, perkedel dan masih banyak lagi makanan pendamping resep nasi kuning atau nasi tumpeng ini, selamat mencoba dan happy cooking:)

Posting Komentar Blogger Disqus

  1. Wah ada resep nasi kuning nih. Terima kasih ya Mbak sangat bermanfaat nih

    BalasHapus

 
Top