0 Comment

Resep Stik Kentang keju (CHEESE POTATO STICK) camilan yang satu ini memang enak banget. bahan dasar dari masakan ini yaitu perpaduan antara kentang dan campuran keju kemudian dijadikan adonan dan dibentuk memanjang layaknya berbentuk stik.

Buat kamu yang mau mencoba cara membuat stik kentang keju di rumah atau bisa juga untuk jualan, simak resepnya di bawah ini.

Resep Stik Kentang Keju Crispy

Stik Kentang Keju

Bahan utama stik kentang keju:
  • 500 gram kentang
  • 100 gram keju chedar parut (bisa ditambah atau sesuai selera)
Bahan dan bumbu:
  • 100 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt garam
  • sejumput merica bubuk
  • 3 helai seledri cincang halus
Bahan pelengkap:
  • mayonaise
  • saus sambal
Cara membuat stik kentang keju kekinian:
  1. Cuci kentang, kemudian rebus kentang hingga matang kurang lebih 20 menit, dinginkan kemudian kupas dan haluskan.
  2. Masukkan tepung maizena, keju parut, seledri, garam dan merica ke dalam kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk merata.
  3. Bentuk adonan bulat-bulat kemudian gosok-gosok atau gilas adonan sampai berbentuk memanjang.
  4. Goreng adonan yang sudah dibentuk, lalu sajikan dengan bahan pelengkap.
Tips membuat stik kentang keju crispy:

1. Agar adonan tidak lengket, haluskan kentang ketika sudah dingin (suhu ruang).
2. Agar hasilnya kress dan lembut di dalam, pastikan pada saat proses menggoreng menggunakan api kecil dan sebelum digoreng, masukkan atau taruh adonan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
Cobain juga Resep Aneka Camilan
Resep stik kentang keju, dijamin keluarga pasti suka dengan camilan yang yummy pake banget ini. selamat mencoba dan happy cooking:)

Posting Komentar Blogger Disqus

 
Top