0 Comment

Masakan Betawi - Salah satu ciri khas, sebagai lambang ikon budaya Jakarta yaitu terletak juga pada kuliner yang dimiliki Ibu Kota, Indonesia.

Kuliner Betawi

Makanan khas Jakarta yang sering kita dengar dan kita jumpai seperti, soto betawi, kerak telor dan asinan betawi yang sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner, memang terkenal lezat dan cukup populer. banyak sekali pedagang yang menyajikan untuk di jual. sehingga banyak sekali penjual yang mem-variasikan masakan tersebut sedemikian rupa yang dibuat untuk menarik perhatian konsumen, namun tidak mempengaruhi cita rasa yang khas dari makanan betawi.

Masakan Betawi

Aneka macam resep masakan dan makanan betawi juga bisa kamu buat sebagai resep masakan rumahan yang mudah dan enak lho.

Berikut berbagai macam makanan dan sekaligus ada resep masakan sebagai petunjuk cara membuat untuk mempermudah kamu menyajikan hidangan tradisional khas betawi yang lezat ala rumahan. Dapurmamake.com sudah merangkumnya spesial buat kamu:)

kerak telor

Kerak Telor
Makanan betawi yang pertama yaitu ada kerak telor. makanan kerak telor merupakan makanan asli daerah Jakarta. bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerak telur yaitu menggunakan beras ketan putih, ebi, telur ayam atau telur bebek sebagai bahan utama dengan taburan bawang goreng yang diberi bumbu halus kelapa sangrai, cabe, jahe, kencur, merica, garam dan gula pasir.

Kerak telor juga termasuk dalam kategori makanan fast-food. karena tidak banyak membutuhkan waktu yang lama untuk menikmati gurih dan legitnya kerak telor. kurang lebih 15 menit kita sudah bisa menikmati makanan primadona warga Jakarta ini.

Buat yang mau mencoba membuat kerak telor di rumah, kamu juga bisa kok membuatnya sendiri:)
SelengkapnyaResep Kerak Telor

Asinan Betawi

Asinan Betawi
Salah satu asinan yang merupakan sejenis makanan dengan proses pembuatan dengan cara pengacaran. asinan sendiri juga salah satu hidangan favorit kuliner khas Jakarta, yang bernama Asinan Betawi.

Asinan betawi terbuat dari berbagai macam campuran sayuran yang disiram dengan bumbu kacang. cita rasa yang khas dari asinan betawi yaitu perpaduan antara pedas dan asam.

Buat kamu yang mau mencoba sendiri di rumah, yuk pakai resep dan cara membuat asinan betawi yang enak dan mudah ini.
SelengkapnyaResep Asinan Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi
Soto atau juga bernama lain, sroto, sauto, tauto atau coto merupakan masakan berkuah khas Indonesia seperti sop. dengan teknik memasak yaitu dengan cara direbus dengan kaldu bumbu serta bahan-bahan sayuran dan campuran daging, dan akan lebih nikmat lagi jika disajikan selagi panas.

Jakarta juga punya nih, yaitu soto betawi makanan berkuah yang juga cukup populer. penasaran bagaimana rasa dan cara membuat soto betawi yang enak di rumah?
SelengkapnyaResep Soto Betawi
Demikian berbagai macam aneka makanan dan resep masakan yang cukup populer khas betawi. semoga bisa menambah pengetahuan tentang seputar kuliner Indonesia yah. happy cooking:)

Posting Komentar Blogger Disqus

 
Top