0 Comment

Sostel - sosis telur merupakan menu makanan camilan yang lagi viral, nge-hits dan direkomendasikan. snack kekinian perpaduan antara sosis dan telur dilengkapi dengan saus dan mayonnaise sebagai pelengkap, yang dijamin rasanya pasti yummy banget.

Resep cara membuat sosis telur

Resep Sostel
Udah kebayang dong dengan rasa dari sostel? buat kamu yang lagi malas keluar rumah dan pengen camilan yang enak dan bergizi. apalagi kalau lagi pas musim hujan, bawaanya pengen makan mulu (pengalaman pribadi) hehehe, cuzzz simak resep sostel-nya yuk ada di bawah nih.

Aneka Resep Sostel (Sosis Telur) Homemade Tanpa Alat Mesin Yang Recommened Untuk Dicoba Di Rumah

Pilihlah aneka jenis resep sosis telur di bawah ini untuk dijadikan inspirasi camilan favorit keluarga. cobain juga resep camilan stik kentang keju yang sayang untuk dilewatkan.

Sostel (sosis telur) goreng campur mie dan tepung panir

Sostel Goreng
ig: @Prida.cooking
Bahan yang diperlukan untuk membuat sostel goreng:
  • Sosis secukupnya.
  • 4 butir telur.
  • Mie telur 1 bungkus,hancurkan.  kemudian rebus 1/2 matang.
  • 2 buah wortel, parut menggunakan parutan keju.
  • Daun bawang, iris.
  • Masako, secukupnya.
Bahan tambahan:
  • Tepung panir, secukupnya.
  • 2 sdm tepung terigu.
  • Minyak untuk menggoreng.
  • Margarin, secukupnya.
  • Stik dan cetakan es krim.
  • Air untuk mengukus.
Bahan pelengkap:
  • saus
  • mayonnaise
Cara membuat sostel goreng campur mie dan tepung panir:
  1. Campur semua bahan kecuali sosis, cek dan tes rasa.
  2. Panaskan kukusan.
  3. Setiap 1 sosis potong menjadi 2, belah tengah kemudian tusuk dengan stik.
  4. Masukkan bahan tadi kecetakkan 1/2 cetakan saja yang sudah diolesi margarin.
  5. Masukkan sosis yang sudah  ditusuk stik, kemudian kukus kurang lebih selama 15 menit.
  6. Setelah matang, keluarkan dari cetakan.
  7. Sostel yang sudah dingin, celupkan ke dalam tepung terigu yang sudah encer, lalu balurkan ke tepung panir.
  8. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kuning keemasan dan angkat.
  9. Sajikan sostel dengan saus dan mayonnaise.

Sostel (sosis telur) Panggang

Sostel Panggang
ig: @dekarania
Bahan-bahan sostel panggang :
  • 4 butir telur
  • 6 buah sosis ayam / sapi
  • 2 lembar keju slice
  • 2 batang daun prei / daun bawang
  • 1 sdt kaldu jamur / kaldu ayam lainnya
  • garam dan lada, secukupnya
  • plastik es mambo, secukupnya
  • tusuk sate, secukupnya
Pelengkap:
  • saus tomat atau saus sambal
  • mayonnaise
Cara membuat sostel panggang:
  1. Siapkan semua bahan, iris tipis daun bawang / batang prei.
  2. Kocok telur, tambahkan daun bawang, garam, kaldu dan lada.
  3. Masukkan sosis dan keju pada plastik es mambo, lakukan berulang hingga sosis dan keju habis.
  4. Masukkan kocokan telur dengan menggunakan corong, hingga batas ketinggian seperti sosis, lalu ikat dengan karet.
  5. Panaskan panci pengukus, masukkan sostel.
  6. Kukus kurang lebih selama 15 menit. (sambil sering dibuka supaya sostel tidak meletot).
  7. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. lalu pisahkan dengan plastiknya.
  8. Siapkan pan pemanggang, beri 1 sdm butter. panggang sostel hingga kuning kecoklatan.
  9. Setelah itu, tusuk dengan tusukan sate, lalu beri mayonnaise dan saus sesuai selera.
  10. Sostel panggang siap dinikmati.

Sostel (sosis telur) keju + susu

Sostel Keju Susu
ig@ happy_kwantoro
Bahan sostel keju susu:
  • 3 buah sosis
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 25 gram keju parut
  • 30 ml susu cair
Bahan pelengkap:
  • Tusuk sate
  • Plastik food grade
  • Minyak goreng
Cara membuat sostel keju + susu:
  1. Campurkan telur, garam, merica, susu cair. aduk rata kemudian bagi menjadi 3 bagian.
  2. Kerat-kerat sosis agar bisa menempel pada telur.
  3. Panaskan sedikit minyak di teflon, kecilkan api, tuang adonan. taburkan keju parut, taruh sosis diatasnya.
  4. Selagi adonan telur masih basah tapi sudah bisa digulung, gulung perlahan-lahan dengan spatula lebar, hingga sosis tertutup telur.
  5. Ketika bagian luar sudah set, taruh sosis di atas plastik lebar, lalu lipat salah satu sisi dan kencangkan dengan menggunakan punggung pisau, lalu gulung lagi sampai rapat.
  6. Untir bagian ujung, diamkan sampai agak hangat.
  7. Tusuk salah satu sisi sostel dengan tusuk sate, sajikan dengan mayonnaise dan saus.
  8. Sostel siap dinikmati.
Itulah cara membuat resep sostel sosis telur yang enak tanpa menggunakan alat mesin dan mudah untuk dibuat di rumah. silahkan pilih resep sostel dan sesuaikan dengan selera, selamat mencoba dan happy cooking:).

Posting Komentar Blogger Disqus

 
Top