Kreasi Resep Gorengan Bakwan Gurih Serta Cara Membuat Bakwan Yang Enak Dan Praktis

Dapurmamake.com - Bakwan merupakan salah satu jenis gorengan yang begitu sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, mungkin kamu termasuk salah satunya? Atau mungkin kamu juga lagi cari resep bakwan untuk membuat sendiri di rumah?

Cara membuat bakwan terbilang cukup mudah, kamu cuma membutuhkan bahan yaitu tepung, bumbu dan jenis isian bakwan. Resep bakwan juga begitu banyak variasi yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Seperti resep bakwan sayur, resep bakwan jagung, resep bakwan udang dan resep bakwan jamur.

Resep bakwan yang dibagikan kali ini juga bisa kamu praktekkan dengan resep bakwan untuk jualan. Simak berikut ulasannya.

Aneka Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bakwan Gurih, Renyah, Enak Dan Praktis

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Dan Crispy

Bakwan Sayur

by: [email protected]
Bahan-bahan bakwan sayur:
  • 2 buah wortel, serut panjang
  • 3 lembar kubis, iris panjang
  • 1 genggam tauge/kecambah
  • 2 batang daun bawang/pre, iris
  • 2 batang daun seledri, iris
  • 12 sdm munjung tepung terigu
  • 2 sdm munjung tepung beras
  • 1 butir telur, kocok
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam, gula, penyedap, air, secukupnya
  • Minyak goreng
Bumbu halus bakwan sayur:
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
Cara membuat bakwan sayur renyah, crispy dan tahan lama:
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung beras.
  2. Masukkan bumbu halus, merica bubuk, garam, gula, penyedap dan kocokan telur.
  3. Kemudian beri air dan aduk sampai rata.
  4. Masukkan semua bahan sayuran, daun bawang dan daun seledri, aduk rata.
  5. Goreng sampai kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan.
Bakwan sayur siap disajikan. Selain bakwan sayur yaitu menggunakan bahan dari sayuran, ada juga bakwan menggunakan bahan jagung. Bakwan jagung ini berbeda cara pembuatnnya dari bakwan sayur. Selain bahan yang berbeda, cara pembuatannya yaitu mencampurkan terlebih dahulu bahan jagung dengan bumbu-bumbu bakwan aduk rata, baru kemudian tambahkan jagung. Selengkapnya, berikut resep bakwan jagung. Cobain juga aneka resep camilan yang lain DISINI.

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

by: [email protected]_chai
Bahan-bahan bakwan jagung:
  • 4 batang jagung, bagian tulang dikerok dengan sendok biar sarinya keluar.
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 batang daun seledri, iris halus
  • 1 sdm tepung beras
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung instan
  • Air dan minyak goreng, secukupnya
Bumbu-bumbu bakwan jagung:
  • 1 sdt bubuk merica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap ayam
  • 1 sdt bubuk cabe halus (bila suka pedas dan berwarna merah)
  • 1 sdt gula
Cara membuat bakwan jagung:
  1. Langkah pertama, campur jagung dengan bumbu aduk-aduk rata. Kemudian masukkan tepung, aduk kembali sampai merata.
  2. Tambahkan air secukupnya, aduk-aduk sampai adonan tidak begitu kental dan jangan terlalu encer juga. Cek rasa, jika kurang bisa tambahkan bumbu-bumbunya.
  3. Kemudian goreng dalam minyak goreng panas.
  4. Balik seperlunya, goreng sampai kuning kecoklatan.
  5. Angkat dan tiriskan.
Bakwan jagung siap dinikmati. Ada juga bakwan dari seafood, yaitu bakwan udang. Berikut resep dan cara membuat bakwan udang.

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Udang

Bakwan Udang

by: [email protected]
Bahan-bahan bakwan udang:
  • 250 gram udang
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 90 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu
  • 2 sdm minyak
  • 100 ml air
Bumbu bakwan udang:
  • 1 sdm Fibercream
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt kaldu ayam
  • 1 sdt lada
Cara membuat bakwan udang:
  1. Bersihkan udang, buang kotoran cuci bersih. Lap menggunakan tissue dapur sampai kering.
  2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, tepung terigu, daun bawang, Fibercream, garam, gula, baking powder, kaldu ayam, lada, minyak dan air. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak hingga mendidih, dengan api sedang.
  4. Rendam sendok sayur selama 5 menit.
  5. Ambil sedikit adonan, taruh di sendok sayur. Kemudian ambil dua udang taruh diatas adonan.
  6. Goreng hingga adonan terlepas, kemudian balik hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  7. Angkat dan siap disajikan dengan sauce cabe.
Selain membuat bakwan seafood yaitu bakwan udang, ada juga bakwan dari jamur. Berikut resep cara membuat bakwan jamur.

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Jamur Enoki

Bakwan Jamur

by: [email protected]
Bahan-bahan untuk membuat bakwan jamur enoki:
  • 1 bungkus jamur enoki (cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian potong-potong).
  • 1/2 buah wortel, potong korek api
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • Tepung terigu secukupnya
  • 1 butir telur
  • Minyak untuk menggoreng
  • Air, secukupnya
Bumbu-bumbu bakwan jamur enoki:
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam, penyedap, secukupnya
Cara membuat bakwan jamur enoki:
  1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan beserta bumbu-bumbu bakwan, aduk sampai rata.
  2. Panaskan minyak goreng, dengan api kecil.
  3. Goreng bakwan sampai warna kuning keemasan.
  4. Angkat dan tiriskan, bakwan siap untuk dinikmati.
Aneka camilan gorengan pun mudah kamu sajikan, salah satunya resep dan cara membuat bakwan di rumah dengan menggunakan resep-resep bakwan di atas. Selamat mencoba dan happy cooking:).

Belum ada Komentar untuk "Kreasi Resep Gorengan Bakwan Gurih Serta Cara Membuat Bakwan Yang Enak Dan Praktis"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel