Resep Cara Masak Rumis Kangkung Enak

Resep Tumis Kangkung – Sayur kangkung merupakan sayuran yang mudah kita temukan. Cara memasaknya juga mudah dan cukup sederhana, dari mulai dimasak dengan cara ditumis, cah kangkung atau hanya direbus saja. Tidak heran, jika sayur kangkung banyak tersedia di Rumah makan atau pun di Restoran.

Sayur kangkung merupakan jenis sayuran hijau dan segar yang menjadi salah satu favorit lidah Indonesia. Apalagi bagi para pecinta vegetarian, rasanya sudah tidak asing dengan sayur kangkung. Nah, bagi kamu yang lagi cari resep sayur kangkung, kali ini ada resep tumis kangkung sederhana yang bisa kamu coba sendiri di Rumah.

1.TUMIS KANGKUNG

Resep Masakan Sayur Kangkung Yang Lezat Dan Praktis

Bahan-bahan:

  • 1 Ikat sayur kangkung
  • 5 biji cabe rawit atau sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji bawang merah
  • 1 buah tomat
  • garam,sasa,gula merah sesuai selera
  • minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

  1. Potong-potong kangkung dengan cara dibelah setiap batangnya.
  2. Cuci sampai bersih sayur kangkung dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng.
  4. Masukan bawang putih.
  5. Masukan bawang merah tumis sampai harum.
  6. Tambahkan cabe rawit, tomat, dan gula merah.
  7. Masukan sayur kangkung, tumis dan tutup sebentar jangan terlalu lama, cicipi terlebih dahulu supaya rasa nya pas.
  8. Setelah itu, angkat dan tumis sayur kangkung siap untuk disajikan.

2.KANGKUNG REBUS+SAMBAL ULEK

Bahan-bahan:

  • 2 ikat sayur kangkung
  • 10 biji cabe rawit atau sesuai selera
  • 5 biji cabe merah keriting
  • 1/2 butir terasi
  • garam,sasa,gula merah, secukupnya
  • 2 liter air
  • 1 buah tomat

Cara Memasak Kangkung:

  1. Potong sayur kangkung dengan cara dipetik
  2. cuci bersih sayur kangkung
  3. panaskan air sampai mendidih
  4. rebus sayur kangkung kira-kira 3 menit saja atau jangan terlalu matang, supaya warna terlihat hijau dan segar
  5. angkat dan tiriskan

Cara Membuat Sambal Ulek

  1. Cuci bersih cabe rawit 
  2. ulek bawang putih, terasi, cabe rawit dan tomat sampai halus
  3. tambahkan garam, sasa, gula merah, kasih sedikit air
READ  Resep Sayur Asem Masakan Rumahan Yang Segar

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat pun bisa menjadi masakan yang lezat untuk dinikmati. jika ada yang murah dan simple nggak ada salahnya resep ini untuk dicoba di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *