Resep Rahasia Sambal Trasi Enak

Resep Sambal Terasi yang pedas sedapnya pasti juara, sambal ini sudah bisa kamu dapatkan hanya dari bahan dan bumbu yang cukup sederhana untuk pendamping masakan harianmu.

Cara membuat sambal terasi cukup mudah, kamu bisa merebus atau menggoreng terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan, kemudian dihaluskan dengan ditambahkan bumbu dan perasan jeruk jika suka.

Buat kamu yang mau membuat sambal terasi di rumah, berikut resep cara membuat sambal terasi yang sedap dijamin juara akan rasa pedasnya.

Resep Sambal Terasi

Resep Sambal Terasi
Resep Sambal Terasi by: ig@sessykitchen

Bahan dan bumbu sambal terasi:

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai keriting
  • 8 buah cabai rawit hijau
  • 1/2 bulat terasi (terasi bundar)
  • 1 buah tomat merah
  • Garam dan gila secukupnya
  • 2-3 sdm minyak goreng
  • 2 sdm perasan jeruk limo

Cara membuat sambal terasi:

  1. Panaskan minyak goreng.
  2. Masukkan semua bahan sambal, tumis hingga cukup layu kemudian angkat.
  3. Ulek semua bahan sambal yang sudah ditumis.
  4. Tambahkan dengan bumbu garam dan gula sesuai selera.
  5. Terakhir tambahkan perasan jeruk limo,sesuai selera.

Sambal terasi siap disajikan, untuk kamu yang suka dengan bawang merah bisa juga ditambahkan sekitar 3 siung, bisa kurang atau lebih sesuai selera. Demikian resep sambal terasi yang pedas sedapnya dijamin juara, selamat mencoba dan happy cooking:).

READ  Resep Rahasia Sambal Dabu-dabu Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *